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くしろザンギ しょうゆと塩の2種類セット 各350g
3,200円(税込)
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油で揚げてあるので、後はレンジで温めるだけ
一切れ一切れが大きく食べ応えばっちりです。
お手軽に美味しいザンギが食べられます。
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、「ザンギ」は一般的な鶏の唐揚と比べ味付けが濃いのが特徴。
揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこんでつくられます。
「ザンギ」は、昭和30年ごろに釧路市の末広歓楽街に店を構えていた鶏料理店が、鶏一羽をぶつ切りにして唐揚げにしたのがはじまりといわれています。