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くしろザンギ漬込み１kg
２，９００円(税込)
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非加熱品です。
味付けのされた鶏肉になります。衣をつけて揚げてお召し上がりください。
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、「ザンギ」は一般的な鶏の唐揚と比べ味付けが濃いのが特徴。
揚げる前に鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこんでつくられます。
「ザンギ」は、昭和30年ごろに釧路市の末広歓楽街に店を構えていた鶏料理店が、鶏一羽をぶつ切りにして唐揚げにしたのがはじまりといわれています。
製造者 株式会社ハイブリッチカンパニー
販売者 道東塩業株式会社
